TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef Türkiye 2025, ceket heyecanıyla seyircileri ekran başına kilitlemeye devam ediyor. Yarışmanın en kritik dönemeçlerinden biri olan "ceket haftasında", bu akşam yarışmacılar, Türk mutfağını dünyaya tanıtan yenilikçi şef Osman Sezener’in özel bir tabağını yaparak yeteneklerini sergiliyor.
Jüri üyeleri Somer Sivrioğlu, Danilo Zanna ve Mehmet Yalçınkaya'nın yanı sıra, bu akşam yarışmacıların karşısında çok özel bir konuk yer aldı: Michelin yıldızlı şef Osman Sezener. Yarışmacılara sadece teknik değil, aynı zamanda yaratıcılık sınavı da veren Sezener’in tabağı, bu sezonun en zor tabaklarından biri olarak değerlendiriliyor.
Osman Sezener Kimdir?
1982 doğumlu olan Osman Sezener, İzmir Amerikan Koleji mezunudur. Daha sonra üniversite eğitimini Turizm ve Otelcilik üzerine almış, ardından New York'ta Fransız mutfağı eğitimi alarak kariyerinde uluslararası bir sıçrama yapmıştır.
Amerika, İtalya ve İstanbul’da ünlü şeflerle çalışan Sezener, Türk mutfağını çağdaş bir yaklaşımla yorumlayarak, fine dining konseptinde önemli bir yol açtı. İzmir’de açtığı Od Urla ve Bodrum’daki restoranı sayesinde, hem lokal ürünleri dünya mutfağına taşıdı hem de Michelin yıldızına ve Yeşil Yıldız’a layık görüldü.
Yarışmacılara Büyük Sınav
Osman Sezener’in hazırladığı özel tabakta, Ege mutfağına özgü malzemeler ve modern pişirme teknikleri yer alıyor. Tabakta hem lezzet, hem sunum hem de teknik zorluklar üst düzeyde. Yarışmacılar, tabağı birebir doğru yapabilmek için büyük bir titizlikle çalıştı.
Yarışmanın bu bölümünde en başarılı tabağı hazırlayan yarışmacı, MasterChef ceketini giyerek finale bir adım daha yaklaşacak. Bu da geceye olan heyecanı artırıyor.
Türk Mutfağına Global Sahne
Şef Osman Sezener’in MasterChef sahnesine çıkması, Türk mutfağının modern yüzünün genç şef adaylarına tanıtılması açısından da önemli bir adım. Sezener’in doğaya saygılı, sürdürülebilirlik temelli yaklaşımı; hem izleyicilere hem de yarışmacılara ilham kaynağı oldu.
Program sonunda Osman Sezener, “Kendi coğrafyamızın malzemesiyle dünya mutfağında söz sahibi olabiliriz. Yeter ki doğru pişirme ve doğru sunumu öğrenelim,” sözleriyle genç şef adaylarına mesaj verdi.
İzleyici Tepkisi Büyük
Sosyal medyada izleyiciler, hem Osman Sezener’in MasterChef’e konuk olmasından duydukları memnuniyeti dile getirdi hem de yarışmacıların performanslarını yorumladı. "Türk mutfağının yıldızlarını artık dünya tanıyor" yorumları, geceye damga vurdu.
