Eti Şirketleri Onursal Başkanı Firuz Kanatlı (85) Eskişehir'de tedavi gördüğü hastanede çoklu organ yetmezliği sebebiyle hayatını kaybetti. ETİ BİSKÜVİLERİ Firuz Kanatlı bir süredir hastanenin yoğun bakım ünitesinde tedavi altındaydı. Firuz Kanatlı'nın fabrika çalışanları tarafından Eti Anne olarak tanınan eşi Gülay Eti'nin babası Firuz Kanatlı vefat etti. Kanatlı da 2 yıl önce tatil için gittiği Yunanistan'ın Simi Adası'nda kalp krizi geçirerek hayatını kaybetmişti. FİRUZ KANATLI KİMDİR? Firuz Kanatlı, 1932 tarihinde Eskişehir'de doğdu. Kanatlı'nın ailesi Gümülcine'den 1924 yılında Türkiye'ye göç ederek önce Adapazarı'na sonra Eskişehir'e göç etti. Galatasaray Lisesi'ni bitiren Kanatlı İsviçre Cenevre Üniversitesi'ne işletme eğitimi aldı. İsviçre'den dönüşünde babasına ait olan Gümilcineli Un Fabrikası'nda çalışmaya başladı. Fabrikanın ismi sonradan Kanatlı Un Fabrikası oldu. Kanatlı askerde kantin sorumlusuyken aklına bisküvi yapma fikri girdi. Askerlik dönüşü de bunu gerçekleştirdi. Bu arada askerliğinin son günlerinde evlendi. Firuz Kanatlı, Eti markasını seçerek 1962 yılında Eskişehir'de üretime başladı. 22 çalışan ile 1963'te üretime geçen 'Eti 1972'de Eti Gıda ve Ticaret A,Ş'. ticari unvanını aldı.