1. Kırmızı Et: Özellikle sığır eti, hindi eti, kuzu eti gibi kırmızı etler demir açısından zengindir. Hayvansal kaynaklardan gelen demir (heme demir) vücut tarafından daha kolay emilir.

  2. Yumurta: Yumurta, demir içeren ve kolayca emilen bir diğer besindir. Özellikle sarısı demir bakımından zengindir.

  3. Balık: Somon, ton balığı, uskumru gibi yağlı balıklar demir içerirler.

  4. Kurubaklagiller: Mercimek, nohut, kuru fasulye, barbunya gibi kurubaklagiller ve baklagil ürünleri, bitkisel kaynaklı demir içerir. Bunlar aynı zamanda protein ve lif açısından da zengin besinlerdir.

  5. Koyu Yeşil Yapraklı Sebzeler: Ispanak, pazı, roka gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler demir açısından zengin kaynaklardır.

  6. Kabak Çekirdeği ve Ayçekirdeği: Kabak çekirdeği ve ayçekirdeği gibi tohumlar, demir bakımından zengin ve sağlıklı yağlar içerir.

  7. Kuru Meyveler: Kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm gibi kuru meyveler demir açısından zengin birer atıştırmalık olabilir.

Demirin vücut tarafından daha iyi emilmesini sağlamak için C vitamini içeren gıdalarla birlikte tüketmek faydalı olabilir. Örneğin, demir açısından zengin bir kırmızı et yemeğinin yanında sebzeler veya meyveler tüketmek bu emilimi artırabilir.

Eğer demir eksikliği sorunu yaşıyorsanız ve semptomlarınız varsa, bir sağlık uzmanıyla görüşmek ve uygun bir tedavi planı oluşturmak önemlidir. Çünkü demir eksikliği bazen sadece beslenme yoluyla giderilemeyebilir ve ilave demir takviyeleri gerekebilir.