23 Aralık 2015 Çarşamba 12:01
Ünlü Tadımcıdan Burhaniyeli Mühendise Tadım Dersi

Balıkesir'in Gömeç ilçesinde, Karaağaç beldesinde Akkızhan Otel de, Öz Em Zeytinyağı firmasının düzenlediği tadım paneline katılan Yunanlı Zeytinyağı Tadım Uzmanı Liris Kostantinos, Burhaniyeli Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık'a tadım dersi verdi. Yörede dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının üretildiğini anlatan Kazım Karabıyık, zeytinyağı tadımının çok önemli olduğunu söyledi.

Gömeç'e bağlı Karaağaç beldesindeki Akkızhan Otel de, düzenlenen zeytin hasat gününe katılan Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık, etkinliğe katılan Newyork Zeytinyağı Yarışması Tadım Uzmanı Liris Konstantinos ile tanıştı. Konstatinos'a zeytinyağı tadımının incelikleri konusunda sorular soran Kazım Karabıyık, konuğun anlattıklarını büyük bir dikkatle dinledi. Liris Konstantinos'un yöre zeytinyağını çok beğendiğini anlatan Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık," Geçtiğimiz yıllarda zeytinyağı tadım kurslarına katılmıştım. Liris Konstinos'u görünce ondan bir şeyler öğrenmek istedim. Uzun uzun sohbet ederken, çok ey öğrendim. Yörenin zeytinyağını çok beğendiğini söyledi. Zeytinin işlenmesinde gösterilecek özenin zeytinyağındaki kaliteyi daha da arıtacağını kaydetti" dedi.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.