Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri

Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri

Haberin Gündemi - Tarafsız ve Doğru Haberin Adresi

FLAŞ HABER
Sol Ok
Sağ Ok
Menü
Ara
Facebook Twitter
Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri ANASAYFASPORGÜNDEMPOLİTİKADÜNYATEKNOLOJİEKONOMİEĞİTİMMAGAZİNYAŞAMKADIN
Siirt Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti Büryan Kebabı
Facebook Twitter Google Plus WhatsApp Tumblr Yazdır Büyüt Küçült
- - Editör:

Siirt Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti Büryan Kebabı

Siirt'te gece saatlerinde hazırlanarak daha gün ağarmadan satışa sunulan büryan kebabına her geçen gün talep artıyor.

Siirt'te gece saatlerinde hazırlanarak daha gün ağarmadan satışa sunulan büryan kebabına her geçen gün talep artıyor.

Bir dönem tescil girişimi nedeniyle Siirt ve Bitlis arasında sahiplenmeye kadar varan tartışmaya rağmen büryan kebabı Siirt'te bir başka lezzetle hazırlanıyor. Bahçelievler Mahallesi Hükümet Caddesi'nde bir lokantada büryan ustası olarak çalışan Murat Kayaalp'ın hazırlayıp servis ettiği büryan kebabına sabah erken saatlerinde büyük rağbet gösteriliyor.

Büryan kebabının, geceleri özel kuyularda kuzu etinin pişirilmesiyle hazırlandığını belirten Kayaalp, sabah 05.00'te taze büryan yemek için lokantalara gelenlerin sayısında artış olduğunu, il dışından hatta ülke dışından arayıp büryan siparişi verenlerin olduğunu söyledi.

Siirt 56 Ürününü Araştırma Geliştirme Tanıtım ve Rehberlik Derneği Başkanı Vehip Emrah ise, son dönemde yapılan tanıtım faaliyetleriyle 16 ilde Siirt etiketi altında büryan kebabının satıldığını söyledi. Emrah ayrıca, Siirt'te de 10'u aşkın lokantada özel oluşturulmuş 3 metre derinliğinde ve 1 metre çapındaki kuyularda gece saat 02.00 sularında yakılan odun ateşinde 2 ile 3 saat, kemiklerinden sıyrılarak hazırlanan büryanın, Siirt mutfağının vazgeçilmez lezzeti arasında olduğunu söyledi.


Facebook Twitter Google Plus WhatsApp
  YORUM YAP / YORUM OKU
Yorum
BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU
-

ANASAYFA | GÜNÜN HABERLERİ | FOTO GALERİ | VİDEO GALERİ | KÜNYE | REKLAM | İLETİŞİM | RSS
Haberingundemi.com'da yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.




Spor Gündem Politika Dünya Teknoloji Ekonomi Eğitim Magazin Yaşam Kadın Sağlık