Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri

Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri

Haberin Gündemi - Tarafsız ve Doğru Haberin Adresi

FLAŞ HABER
Sol Ok
Sağ Ok
Menü
Ara
Facebook Twitter
Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri ANASAYFASPORGÜNDEMPOLİTİKADÜNYATEKNOLOJİEKONOMİEĞİTİMMAGAZİNYAŞAMKADIN
Gıda Kontrolörlerine 'HACCP' Eğitimi
Facebook Twitter Google Plus WhatsApp Tumblr Yazdır Büyüt Küçült
- - Editör:

Gıda Kontrolörlerine 'HACCP' Eğitimi

Ordu İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ev sahipliğinde 07-11 Mart 2016 tarihleri arasında 5 gün süre ile düzenlenecek olan HACCP Tetkik Eğitimi başladı.

Ordu İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ev sahipliğinde 07-11 Mart 2016 tarihleri arasında 5 gün süre ile düzenlenecek olan HACCP Tetkik Eğitimi başladı.

Ordu İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü konferans salonunda gerçekleşen eğitim seminerinin açılışında konuşan Ordu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kemal Yılmaz, eğitim hakkında bilgiler verdi. Birçok ilden katılımcıların olduğuna dikkat çeken Yılmaz, 5 gün süre ile düzenlenecek olan HACCP Tetkik Eğitimlerine Ordu, Ağrı, Afyon, Antalya, Bursa ve Kırıkkale illerinden ziraat mühendisi, gıda mühendisi ve veteriner hekim olmak üzere toplam 26 teknik personelin katıldığını söyledi.

HACCP Tetkik Eğitimi ve bu kapsamında katılımcılara verilecek olan eğitimlere değinen Yılmaz, "HACCP, gıda işletmelerinde, sağlıklı gıda üretimi için gerekli olan hijyen şartlarının belirlenerek bu şartların sağlanması, üretim ve servis aşamasında tüketici açısından sağlık riski oluşturabilecek nedenlerin belirlenmesi ve bu nedenlerin ortadan kaldırılması temeline dayanan bir ürün güvenilirliği sistemi olup Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları ifadesinin kısaltmasıdır. Sistem, ürün güvenliğini etkileyen tehlikelerin önceden belirlenmesi ve kontrol altına alınmasını sağlayan sistematik bir yaklaşımdır. HACCP Tetkik Eğitimi'nde katılımcılarımıza HACCP Ön Gereksinim Programları, HACCP Sisteminin Uygulama Esasları, HACCP Temel Prensipleri, Tehlike Analizi-Risk Değerlendirmesi konularında bilgi verilecek, ayrıca uygulamalı tetkik amacıyla da 1 işletme ziyareti yapılacak" dedi.


Facebook Twitter Google Plus WhatsApp
  YORUM YAP / YORUM OKU
Yorum
BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU
-

ANASAYFA | GÜNÜN HABERLERİ | FOTO GALERİ | VİDEO GALERİ | KÜNYE | REKLAM | İLETİŞİM | RSS
Haberingundemi.com'da yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.




Spor Gündem Politika Dünya Teknoloji Ekonomi Eğitim Magazin Yaşam Kadın Sağlık