Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri

Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri

Gerçek, İlkeli ve Tarafsız Haberin, En Güncel Hali, Haberde Doğruya Bağlanın

FLAŞ HABER
Sol Ok
Sağ Ok
Menü
Ara
Facebook Twitter
Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri ANASAYFASPORGÜNDEMPOLİTİKADÜNYATEKNOLOJİEKONOMİEĞİTİMMAGAZİNYAŞAMKADIN
Çekmeköy'de Mutfaklar Şeffaflaşıyor
Facebook Twitter Google Plus WhatsApp Tumblr Yazdır Büyüt Küçült
- - Editör:

Çekmeköy'de Mutfaklar Şeffaflaşıyor

Çekmeköy Belediyesi gıda güvenliğini sağlayacak ve hijyen standartlarını yükseltecek 'Şeffaf Mutfak' projesini başlattı. Çekmeköy'de faaliyet gösteren yeme-içme mekanlarını kapsayan proje ile işletmelerde hijyen koşullarını dünya standartlarına ulaştırılması hedefleniyor.

Çekmeköy Belediyesi gıda güvenliğini sağlayacak ve hijyen standartlarını yükseltecek "Şeffaf Mutfak" projesini başlattı. Çekmeköy'de faaliyet gösteren yeme-içme mekanlarını kapsayan proje ile işletmelerde hijyen koşullarını dünya standartlarına ulaştırılması hedefleniyor.

Çekmeköy Belediyesi ve Sealed Air'in işbirimi Diversey Care iş birliği ile hayata geçecek "Şeffaf Mutfak, Sağlıklı Güvenilir İşletmeler" projesi, Testi restoranda düzenlenen akşam yemeğinde işletme sahiplerine tanıtımı yapıldı. Tanıtım yemeğine katılan Çekmeköy Belediye Başkanı Ahmet Poyraz, Çekmeköy'ün gerçek anlamda bir eğitim ve kültür vadisi olması için çok gayret ettiklerinin altını çizerek, "Yeşili doğası böyle güzle bir ilçenin insanlarımızın hafta içi, hafta sonu, akşam, öğlen bu tarz müesseselerimize gelip ailesiyle hem dinleniyor hem yemeğini yeyip buradan da tekrar şehre dönüyor. Onun için bu da çok önemli bir projeydi. Böyle bir projeyi aslında baktığınız zaman bir yerde bu şehrin sağlığı, bu şehirdeki hijyenik ortamı sağlamak belediyemizin görevi de olsa ama bu kadar ileri derecede bu işleri yapan İnşallah ilklerden bir tanesi olacağız. Çünkü sağlık çok önemli bu şehirde tüketilen gıdanın denetlenmesi çok önemlidir. Böyle güzel müesseselerimizin tabi bir farkındalığı olsun İstanbul'da ve İnşallah biz bunun altyapısını değerli proje ortağımızla yapmaya hedefledik ve bunu başaracağız"dedi.

"İSTEYEN İŞLETMELERE YERİNDE EĞİTİM HİZMETİ SUNULACAK"

'Şeffaf Mutfak' projesinin tanıtımını yapan Proje Genel Koordinatörü ve Belediye Başkan Yardımcısı Şenol Çetin dünya standartlarına uygun olmayan durumların düzeltilmesi için mekanlara tavsiyelerde bulunulacağını ifade ederek, "Dünya standartlarına uygun olamayan durumlar görülürse düzeltilmesi için tavsiyede bulunacak. Ve işletmeye bunun için belli bir süre verilecek. Süre sonunda belirlenen aksaklıklar düzeltildiğinde yeniden değerlendirme yapılacak ve Şeffaf Mutfak sertifikası verilecek. Bu firma, bu işletme artık güvenilir rahatlıkla burada yeme- içme ihtiyacınızı karşılayabilir anlamında gelmektedir. İşte proje için katılacak gönüllü işletmelerimiz iki kez Sealed Air tarafından toplu eğitime tabi tutulacaklardır. Duruma bağlı olarak isteyen işletmelere yerinde eğitim hizmeti sunulacak. Çekmeköy halkına hijyen eğitimleri verilecek. Bayrak alındıktan sonra eğitimler ve işletmelerin kontrolleri belli aralıklarla devam edecek. "Şeffaf Mutfak" sertifikasına uygunluğu devam ediyor mu kontrol edilecek. Eğer uygun değilse yeniden süre verilecek. Düzeltme sağlanmasa sertifika ve bayrak geri alınacak. Bayrağı alınan işletme bir yıl içerisinde yeniden projeye katılamayacak" şeklinde konuştu.


Facebook Twitter Google Plus WhatsApp
  YORUM YAP / YORUM OKU
Yorum
BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

ANASAYFA | GÜNÜN HABERLERİ | FOTO GALERİ | VİDEO GALERİ | KÜNYE | REKLAM | İLETİŞİM | RSS
Haberingundemi.com'da yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.




Spor Gündem Politika Dünya Teknoloji Ekonomi Eğitim Magazin Yaşam Kadın Sağlık