Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri

Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri

Gerçek, İlkeli ve Tarafsız Haberin, En Güncel Hali, Haberde Doğruya Bağlanın

FLAŞ HABER
Sol Ok
Sağ Ok
Menü
Ara
Facebook Twitter
Haberin Gündemi - Son Dakika Haberler ve Gündem Haberleri ANASAYFASPORGÜNDEMPOLİTİKADÜNYATEKNOLOJİEKONOMİEĞİTİMMAGAZİNYAŞAMKADIN
Bayat ekmeğin kitabını yazdı
Facebook Twitter Google Plus WhatsApp Tumblr Yazdır Büyüt Küçült
- - Editör:

Bayat ekmeğin kitabını yazdı

Türkiye'de günde yaklaşık 5 milyon ekmeğin israf edildiğini belirten İlknur Kış, bunun büyük bir maddi kayba neden olduğunu söyledi.

ADANA'daki merkez Seyhan İlçe Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (SEYMER) Genel Koordinatör Yardımcısı İlknur Kış, bayat ekmekle yapılacak yemeklerin kitabını yazdı.

Türkiye'de günde yaklaşık 5 milyon ekmeğin israf edildiğini belirten İlknur Kış, bunun büyük bir maddi kayba neden olduğunu söyledi. Buradan yola çıkarak bayat ekmeklerle yapılan yemek tariflerinden oluşan, 'Buğday, Başak, Emek, Ekmek' adlı 30 sayfalık kitap hazırladığını kaydeden İlknur Kış, "Bayat ekmeğin yemeklerde nasıl değerlendirilebileceği konusunda araştırma yaptım. Daha sonra bulduğum 150'ye yakın tarifin 27'sini bir kitapta topladım. Dilerim, ekmek israfına önlemek için bir katkım olur" dedi.

TÜRKİYE GÜNDE 120 MİLYON EKMEK ÜRETİYOR

Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) verilerine göre Türkiye'de günde yaklaşık 120 milyon adet ekmek üretiliyor. Kişi başı yıllık ekmek tüketimi ise 72- 199.6 kilogram arasında değişiyor. Üretilen bu ekmeğin günde yaklaşık 5 milyonu israf ediliyor. Bu ekmeklerin bir bölümü, fırınlarda, büyük bir bölümü evlerde geri kalanı ise toplu tüketim alanlarında bayatlıyor ve daha sonra çöpe gidiyor. İsraf edilen ekmek nedeniyle Türkiye yaklaşık 700 milyon dolar fakirleşiyor. TMO'nun ayrıca 2013 yılında başlattığı, 'Ekmeğini İsraf Etme' adlı bir kampanyası bulunuyor.



Facebook Twitter Google Plus WhatsApp
  YORUM YAP / YORUM OKU
Yorum
BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

ANASAYFA | GÜNÜN HABERLERİ | FOTO GALERİ | VİDEO GALERİ | KÜNYE | REKLAM | İLETİŞİM | RSS
Haberingundemi.com'da yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.




Spor Gündem Politika Dünya Teknoloji Ekonomi Eğitim Magazin Yaşam Kadın Sağlık