Kalp İçin Çağla, Parkinson İçin Bakla

Uzmanlar, vitamince zengin olan yeşil besinlerin bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkisi nedeniyle bol bol tüketilmesini öneriyor.

Kalp İçin Çağla, Parkinson İçin Bakla

Uzmanlar, vitamince zengin olan yeşil besinlerin bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkisi nedeniyle bol bol tüketilmesini öneriyor.

30 Mayıs 2016 Pazartesi 09:37
142 Okunma
Kalp İçin Çağla, Parkinson İçin Bakla

Uzmanlar, vitamince zengin olan yeşil besinlerin bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkisi nedeniyle bol bol tüketilmesini öneriyor.

İzmir Üniversitesi Hastanesinde görev yapan Diyetisyen Fatma Baysal, vitamin açısından zengin olan bakla, bezelye, çağla, semizotu ve kabak gibi besinlerin bağışıklık sistemini güçlendirerek birçok hastalığa karşı direnç sağladığını söyledi.

Sağlıklı beslenmek için doğayı takip etmemizin yerinde bir davranış olacağını belirten Fatma Baysal, şöyle konuştu: "Çünkü mevsimlerin değişmesi ile evimize giren sebze ve meyveler değişiyor. Tabiat bir her zaman ihtiyaç duyduğumuzu, ihtiyacımız olduğu zaman sunuyor. Kış mevsiminde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı lahana, brokoli, portakal, mandalina gibi yaz aylarında da sıvı içeriği ve antioksidan içeriği yüksek olan erik, çilek, üzüm, bamya, biber, domates, kaba, bakla gibi besinler yetişiyor. Bu besinler bize ihtiyacımız olan vitamin ve enerjiyi veriyor."

Diyetisyen Fatma Baysal, çağlanın bir porsiyon meyve yerine yenilebileceğini belirterek sözlerini şöyle sürdürdü:

"Lif içeriği yüksek ve aynı zamanda bağırsaklarımızdaki bakteriler için prebiyotiktir. Prebiyotik, bağırsaklarımızdaki yararlı bakterilerin yiyeceği anlamına gelir. Tekli doymamış ya içeriği nedeniyle kalp-damar hastalığı olan bireylerin mutlaka tüketmesinde fayda var. Kötü kolesterolü düşürerek iyi kolesterolü yükseltir bu da kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur. E vitamini açısından zengin olması cilt sağlığına olumlu etki yapar. Bakla ise A, B ve K vitaminleri açısından oldukça zengindir. Bağırsakların çalışmasına ve kan yağlarının azalmasına destek olur. Parkinson ilacının etken maddesi olan levadopa, baklada doğal olarak bulunur. Baklayı sık tüketen bireylerde parkinson hastalığı oldukça düşük görülmektedir. Önemli bir protein deposudur."

ZAYIFLAMAK İSTEYENE SEMİZOTU

İzmir Üniversitesi Hastanesi Diyetisyeni Fatma Baysal, en düşük kalorili sebzelerden olan semizotunu zayıflamak isteyenlerin bol bol tüketebileceğini belirterek sözlerini şöyle tamamladı: "Potasyum, magnezyum, folik asit mineralleri ile B, C ve E vitaminleri açısından oldukça zengindir. Ödem attırıcı etkisi nedeniyle zayıflamaya katkı sağlar. Omega 3 ve koenzim Q10 içermektedir. Mide ve bağırsak hastalıklarında faydalıdır. Bağırsakları yumuşatır ve mide yanmasını giderir. Sinirleri yatıştırıcı etkisi ile zihin yorgunluğu ve uykusuzluğa iyi gelir."

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.