• ADANA
    14/5 °C
     
  • KONYA
    10/3 °C
     
  • ANKARA
    9/0 °C
     
  • BURSA
    13/5 °C
     
  • ISTANBUL
    11/6 °C
     
  • IZMIR
    13/7 °C
     
  • ANTALYA
    15/9 °C
     
     
  • Dolar
    2,3801
  • Euro
    2,6932
  • Altın
    98,3989
  • Bist-100
    90,697
 
GÜNDEM SİYASET SPOR FOTO GALERİ VİDEO GALERİ MAGAZİN DÜNYA EKONOMİ MEDYA YAŞAM YAZARLAR DİĞER
 

Mardin'de beyaz peynir bereketi

Bu yıl gelen bereketli yağışlar sonucu ekili tarlalarda yaşanan bereket, hayvancılık sektöründe de kendini gösterdi.

Mardin de beyaz peynir bereketi
 
06 Nisan 2010 Salı - 16:38

 Mardin ve civar köylerinde hayvancılıkla uğraşan çiftçilerin yüzü, peynir üretiminde yaşanan bereket ile gülmeye başladı.

Mardinli peynir satıcısı Hamit Irmak, bu yıl peynir üretiminde büyük bir artış meydana geldiğini belirterek, bol yağışın geldiği Mardin'de, meralarda taze otlarla beslenen koyunlar ve büyük baş hayvanların iyi süt vermeye başladığını söyledi.

Köylerden her gün tonlarca peynir geldiğini ve hemen satıldığını ifade eden Irmak, "Her gün 100 ile 150 kg arasında taze peynir satıyorum. Peynirde bereket yaşandığı için fiyatı da ucuzladı. Beyaz peynirin kilosunu 4 TL'ye satıyoruz. Başta İstanbul, Ankara gibi büyük şehirlerden bile peynir siparişi geliyor. Çok şükür hem köylü kazanıyor hem de biz satıcılar olarak para kazanıyoruz." dedi.

Yağışlar sonrası her yerin yeşillendiğini belirten Mardin'e bağlı Derik ilçesi Kutluca köyünde peynir üreticisi olan Mehmet Uzun, "Geçen yıl yaşanan kuraklık nedeniyle birçoğumuz hayvanlarımızı satmak veya kesmek zorunda kaldık. Ancak bu yıl yağışlarla meralara bereket geldi, bu bereket hayvancılığa da yansıdı. Ellerindeki sütün küçük bir kısmını günlük yoğurt ihtiyaçları için kullanıyoruz. Geri kalan kısmının tümünü peynire çeviriyoruz. Kent merkezinden gelen talepleri karşılamaya çalışıyoruz. Köyde her evde en az 20 ile 50 kg arasında günlük taze peynir üretimi yapılıyor. Geçen yıl yaşanan kuraklık sonucu peynirin kilosunu 5 ile 6 TL arasında toptan olarak satılıyordu. Bu yıl ise kilosunu 3 TL'ye satıyoruz. Bu yıl fiyatların aşağı çekilmesi de talebi artırdı." diye konuştu.

(CİHAN)

Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
 
 
Namık Tan, Amerika'ya döndü
 
Halter'de bir altın daha
 
YORUMLAR     Onay bekleyen yorum yok.
 

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
 
 
 
   
 
Bu haber henüz yorumlanmamış...

 
FACEBOOK YORUM Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
DİĞER HABERLER
 
Bireysel emeklilikte 'faizsiz' ortaklık
Türkiye Finans, Garanti Emeklilik işbirliği ile katılım bankası müşterileri ...
Türkiye'nin en ucuz otomobilleri
Forbes Dergisi, dünyanın en ucuz 10 otomobilini açıkladı. Listeye göre ...
Türk lirası mart ayında değer kazandı
Türk Lirası (TL) mart ayı itibarıyla yıllık düzeyde hem Tüketici Fiyatları ...
 
 
THY'nin net konsolide kârı
Türk Hava Yolları (THY), 2009 yılında yaklaşık 559 milyon lira net konsolide kâr elde etti.
Gizli zamma müdahale
'Kuruşlu tarifeye geçerken zam yapıldı' iddiası araştırılıyor Bilgi Teknolojileri ...
Fiyatları beğenmeyip 4 ton sütü bedava dağıttılar
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde çiğ süt fiyatları konusunda anlaşmaya ...
 
 
6 milyonuncu Transit Ford'tan
Avrupa’daki ana Transit üretim merkezi olan Ford Otosan, dünya çapındaki ...
'Türkmenistan'ın gelişmesini Özal'a borçluyuz'
Malatya Aktif İşadamları Derneği'nin davetlisi olarak Malatya'ya gelen ...
Merkezden dalgalı enflasyon tahmini
Merkez Bankası'nın tahminine göre enflasyon önümüzdeki aylarda dalgalanacak ...
 
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
ÇOK OKUNANLAR
PUAN DURUMU
    O G B M P
Fenerbahçe 17 12 3 2 39
Galatasaray 17 12 2 3 38
Beşiktaş 16 11 2 3 35
Bursaspor 17 8 5 4 29
İstanbul Başakşehir 17 7 7 3 28
Trabzonspor 17 6 8 3 26
Gaziantepspor 17 7 3 7 24
Mersin İ.Y. 17 6 5 6 23
Kasımpaşa 17 6 5 6 23
10  Gençlerbirliği 16 5 7 4 22
11  Akhisar Bld. Spor 17 4 6 7 18
12  Kayseri Erciyes 17 3 8 6 17
13  Eskişehirspor 17 3 8 6 17
14  Karabükspor 17 4 4 9 16
15  Konyaspor 17 3 6 8 15
16  Çaykur Rizespor 17 3 5 9 14
17  Sivasspor 17 3 5 9 14
18  Balıkesirspor 17 3 3 11 12
FİKSTÜR İÇİN TIKLAYIN
ANKET
2015' te Şampiyonluk Sizce Hangi Takımda



Sonuçları göster Anket arşivi
 
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
  •SİTENE EKLE
  •ASTROLOJİ-BURÇLAR
  •HAVA DURUMU
 
 
  •GÜNDEM
  •SİYASET
  •SPOR
  •MAGAZİN
  •DÜNYA
  •EKONOMİ
  •KADIN
  •HG MUTFAK
  •SEKTÖREL BÜLTEN
  •YAŞAM
  •SİYASET
  •SPOR
  •ÇOCUKLAR
  •DÜNYA
  •FOTO HABER
  •GÜZELLER
  •DOĞA
  •MAGAZİN
  •HABER
  •SPOR
  •MAGAZİN
  •KOMİK VİDEOLAR
  •YAŞAM
  •BİLİM VE TEKNOLOJİ
  •SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
•fenerbahçe
•bursaspor
•Mustafa konusunda Beşiktaş’a her türlü kolaylığı sağlamaya hazır olduğu öğrenildi.
•Mersin İdmanyurdu maçı öncesi bir basın açıklaması yayınlayarak TFFyi göreve davet etti.
•mersin idmanyurdu
•görevini yaptı. Biz Beşiktaşlıyız. Sadece herkes bunu görsün. Beşiktaşlı olan herkes aynı şeyi yapar. Bu konuda Beşiktaşlıların Veliye teşekkür etmesi gerektiğini düşünmüyorum. Biz zaten öyleyiz. Başkaları bundan ders çıkarsın."
•slzburg
•eskişehir
•Böylesi ne görüldü