Sarıgöl'de İmece İle Kışlık Yiyecek Hazırlığına Başlandı

Sarıgöllü kadınlar, imece yöntemiyle taze bağ yapraklarından kışlık yiyecek hazırlığına başladılar.

Sarıgöl'de İmece İle Kışlık Yiyecek Hazırlığına Başlandı

Sarıgöllü kadınlar, imece yöntemiyle taze bağ yapraklarından kışlık yiyecek hazırlığına başladılar.

21 Nisan 2016 Perşembe 15:57
26 Okunma
Sarıgöl'de İmece İle Kışlık Yiyecek Hazırlığına Başlandı
Sarıgöllü kadınlar, imece yöntemiyle taze bağ yapraklarından kışlık yiyecek hazırlığına başladılar.

Sarıgöl ve çevresindeki çekirdeksiz sofralık sultaniye üzüm bağlarının dalından toplanan taze yaprakların kışın tüketilmesi için kadınlar tarafından evlerde salamura yapılmaya başlandı. Sabahın erken saatlerinde üzüm bağlarından toplanan taze bağ yapraklarını salamura olarak hazırlamaya başlayan Sarıgöllü kadınlar, koşularla biraraya gelerek hem sohbet ediyor hemde kışlık salamura yapraklarını hazırlama imkanı buluyorlar. Sarıgöl'ün Emcelli Mahallesinde yaşayan Ummuhan Söke her yıl bağlardan yaprakları toplayarak salamura yaptıklarını belirterek, "Bağdan topladığımız yaprakları evlerimize getirerek burada komşularımızla toplanarak kışlık tüketilmesi için salamura olarak hazırlarız. Hem taze bağ yaprağımızı yaparız, hem de çayımızı içerek sohbet ederiz" dedi.

Sarıgöl ve çevresinden önümüzdeki günlerde toplanması hız kazanacak olan yaprakların da alımlarına başlanarak yurt dışına salamura olarak ihraç edilmesi hedefleniyor.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.