Flaş Haber
Kapat

Kilis'te Asma Yaprağı Piyasaya Çıktı

Kilis'te, kilosu 7 TL'den satılan asma yaprağına vatandaşlar rağbet gösterdi.

Kilis'te Asma Yaprağı Piyasaya Çıktı

Kilis'te, kilosu 7 TL'den satılan asma yaprağına vatandaşlar rağbet gösterdi.

10 Mayıs 2016 Salı 09:31
Kilis'te Asma Yaprağı Piyasaya Çıktı

Kilis'te, kilosu 7 TL'den satılan asma yaprağına vatandaşlar rağbet gösterdi.

Türkiye'nin önde gelen bağcılık merkezlerinden biri olan Kilis'te, asma yaprağına olan talep nedeniyle İzmir yöresi ile Gaziantep'in İslahiye ilçesinden, asma yaprağı getirilerek satışa sunulurken, il dışında ikamet eden Kilisliler, yakınları aracılığı ile asma yaprağı aldırıyor.

Kilis'te yüz yıllardır asma yaprağı, 'sarma' olarak bilinen dolma türü yemeklerde kullanılıyor. Yaz aylarında üzüm bağlarından toplanan yapraklar, su dolu bidonlarda ilaçlanarak kaldırılıyor. Daha çok kış aylarında tüketilen asma yaprağına kent dışında yaşayan Kilisliler de rağbet gösteriyor.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.